Colombianske Miraflores

Vi var lige dele nysgerrige og spændte, da vi hørte, at en af ​​vores leverandører hentede en naturlig colombianer... Og det skuffede ikke!

Colombiansk specialkaffe

I koppen er denne specialkaffe med én oprindelse en absolut frugtkage! Det første, du vil smage i denne specialkaffe, er et sammenkog, som kun kan beskrives som sangria i et glas - perfekt til de vintermorgener. Tænk spruttende appelsiner, kirsebær, mørkerøde frugter - får du billedet? Det giver langsomt plads til denne store sprudlende krop, der har en sød rødvinsnote . Til sidst, på afslutningen, er der bare en dvælende af mørkerøde frugter, ikke nok til at gøre denne specialkaffe til en sangria-frugtbombe, men nok til at du tænker "mmmm, det er interessant!". Nyd denne spektakulære specialkaffe i alle bryggemetoder, men vores favorit er chemex !

Specielle kaffedetaljer:

• Oprindelse - Chinchina, Colombia
• Producer - Villamaria
• Variety -Variedad Colombia, Castillo Naranjal
• Højde - 1800 moh
• Proces - Naturlig
• Noter - boozy, orange, kirsebær, mørkerøde frugter.
• Cupping Score - 89....wowzers batman, 89!

Miraflores er området, der ser ud over Finca La Aurora. Det er hjemmet for Reinel og Felipe, chaufførerne, der samler kaffehøsten, der bliver leveret til La Aurora, Villarmarias indkøbssted.

De er nøglemedlemmer af lokalsamfundet, og Miraflores er hjemsted for det største antal af Villamarias kaffeproducenter. Området ligger i en gennemsnitlig højde på 1800 MASL, med en ekstraordinær udsigt over de sneklædte bjerge i El Cisne, El Volcan Nevado del Ruiz og Santa Isabel.

Det ville være fantastisk, hvis du kunne købe colombianske kaffebønner Dublin til at nyde når som helst på dagen. Nyder du verdens bedste kaffe med venner og familiemedlemmer i dit hjem? så bestil din pose Miraflores fra Good Morning Project allerede nu! Omkostninger og kvalitet tvinger dig til at elske det, hver gang du tager en dejlig slurk.